Fundamental en la dieta, te contamos cómo preparar este rico plato para que los más chicos crezcan fuerte como Popeye.

Ingredientes

  • Zanahoria 2u
  • Espinaca 3 hojas
  • Huevo 1U
  • Crema de leche ( o queso crema) 50 cc
  • Sal a gusto

Preparación

  1. Hervir la zanahoria. Una vez cocida, procesar, agregar el huevo y la crema
  2. Blanquear la espinaca
  3. Untar un molde de flan individual con aceite de oliva y alternar la mezcla de zanahoria, con una hoja de espinaca hasta completar el recipiente.
  4. Cocinar a baño María en el horno por 15 minutos a fuego moderado. ( hasta que la preparación quede sólida)

Budín de verduras

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