Un plato con todos los nutrientes que tu hijo necesita para aprovechar su día. Lo podés hacer la misma mañana antes de salir para el cole, o dejarlo listo la noche anterior.

Ingredientes

  • Huevo 2u
  • Harina ¼ taza
  • Leche ½ taza
  • Panceta 150 grs
  • Queso 200 grs
  • Sal a gusto

Preparación:

  1. Mezclar el huevo, la harina y la leche.
  2. En una sartén, usar esa preparación para realizar unos panqueques ( que no sean tan finitos). Reservar
  3. Rellenar los panqueques con el queso y la panceta. Cerrarlos con forma de cuadrado.
  4. Dejar un agujerito en el medio y colocar un huevo
  5. Llevar al horno por unos minutos

Crepes de panceta, queso y huevo

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