Para esos días en que no tenes nada en la heladera. Te acercamos una variante para salir del clásico sándwich utilizando muy pocos ingredientes.

Ingredientes

  • Huevos 1 u
  • Clara 1u
  • Jamón cocido 2 fetas
  • Queso rallado (o cualquier otro queso) 1tz
  • Manteca, 1 cda
  • Sal a gusto

Preparación:

  1. Mezclar todos los ingredientes, menos el jamón y batir.
  2. Calentar una sartén, colocar manteca y cocinar la preparación. ( Lo mejor es cocinarlo con forma de media luna y darlo vuelta para que se cocine de ambos lados)
  3. Realizarle un pequeño corte al omelette  para poder agregarle el jamón ( tal como si fuese un sándwich) En el caso de que prefiera, colocar el jamón por encima.

Omelette

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