Sorpresa de mousse de chocolate con gomitas y confites.

Vasitos dulces para chicos

Vasitos dulces para chicos Tiempo de preparación: 40 mins Porciones: 10 Nivel de dificultad: fácil

Ingredientes

  • Crema de leche, 360 ml
  • Chocolate, 5 barras
  • Claras, 4
  • Vasitos de heladería, 10
  • Gomitas o confites de chocolate, a gusto
  • Granas de color, a gusto

Instrucciones

  1. 1 Batir a medio punto la crema de leche.
  2. 2 Derretir las barras de chocolate, y templar de a poco incorporando la crema.
  3. 3 Enfriar y agregar las claras batidas a nieve.
  4. 4 Para el armado, rellenar los vasitos con manga o cuchara, y terminar con confites de chocolate, gomitas o granas de color.

Notas

TIP DEL CHEF:

Los vasitos también se pueden rellenar con dulce de leche repostero o crema de leche, e incluso agregar chips de chocolate en el centro. Son ideales para cumpleaños o festejos.

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