Agasajar a mamá es un desafío permanente, pero no necesariamente requiere de horas trabajando en la cocina. Algunas veces, puede tratarse de un trago, diferente, refrescante y frutal, y labor cumplida. En este caso, se utiliza un aperitivo inglés de pura cepa, acompañado por el assemblage perfecto del pepino, el melón y la menta. Para estrenar el día de la madre, y luego ensayar durante todo el año.

Trago frutal para mamá

Trago frutal para mamá Tiempo de preparación: 10 mins Porciones: 4 Nivel de dificultad: fácil

Ingredientes

  • Pimm’s, 200 cc
  • Ginger Ale, 300 cc
  • Jugo de 2 limones
  • Frutillas, 200 gr
  • Pepino, 1
  • Naranja, 1
  • Melón, ½
  • Menta fresca, c/n
  • Hielo, c/n

Instrucciones

  1. 1 Acomodar en los vasos la fruta cortada en láminas, la menta y el hielo intercalados.
  2. 2 Agregar e jugo de limón, Pimm’s y mezclar.
  3. 3 Por ultimo, incorporar el Ginger Ale, y revolver con cuidado para no perder el gas (no usar coctelera). Decorar con ramas de menta fresca.

Notas

TIP DEL CHEF:

El Pimm’s es un clásico aperitivo inglés (se dice que durante Wimbledon se consumen alrededor de 80 mil copas), elaborado con ginebra aderezada con licores de crema y fruta. Puede reemplazarse por Campari, y el Ginger Ale puede sustituirse por gaseosa de limón.

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