Nachos con cerdo

Nachos con cerdo Tiempo de preparación: 15 mins Tiempo de Cocción: 10 mins Porciones: 4 Nivel de dificultad: fácil

Ingredientes

  • Nachos, 1 paquete
  • Jalapeños, 2
  • Carne de cerdo, 150 gr
  • Sal y pimienta
  • Tomate, 1
  • Cebolla de verdeo, 2 o 3
  • Queso cheddar

Instrucciones

  1. 1 Poner en una sartén un chorrito de aceite de oliva y calentar. 
  2. 2 Cortar la carne en cubos pequeños o tiritas, condimentar con sal y pimienta, y rehogar junto con la cebolla de verdeo.
  3. 3 Cortar la carne en cubos pequeños o tiritas, condimentar con sal y pimienta, y rehogar junto con la cebolla de verdeo.
  4. 4 En un recipiente, disponer los nachos.
  5. 5 Picar un poco el queso cheddar.
  6. 6 Poner la preparación anterior sobre los nachos, y terminar con el queso cheddar.
  7. 7 Llevar unos segundos al microondas para que el cheddar se funda.


Notas

TIP DEL CHEF:

Se puede acompañar con guacamole o queso blanco con unas gotas de limón y cilantro.

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