Tiempo de preparación: 10′
Tiempo de cocción : 15′
Porciones: 30
Nivel de Dificultad: fácil
INGREDIENTES:
2 bananas
2 huevos
1 cda de Cacao en polvo
1 taza de nueces orgánicas (opcional)
1 taza de mantequilla de maní
1 cucharda de extracto de vainilla
½ cdita pizca de sal
2 cdas de miel
1 pizca de polvo para hornear
1 taza chips de chocolate (mas algunos para decorar)
INSTRUCCIONES:
Poner todos los ingredientes menos los chips de choco en la licuadora o mixer. Mezclar bien.
Agregar los chips dejando algunos para decorar arriba.
Aceitar un placa para horno, rellenar los mini cupcakes y agregar los chips de chocolate.
Llevar a horno medio por 10 min. como máximo y listo!
Por Romina Polnoroff del Blog Mamasana
Ideal para tentar a los más chicos, Romina Polnoroff, del blog Mamasana, presentó en Jumbo Unicenter esta deliciosa receta que reúne dos aliados imperdibles de la gastronomía: la banana y el chocolate. Bloggera que se inició en el universo cyber con la idea de llevar una vida más saludable para sus hijos, Romina nos ofrece una mix imperdible que incluye cacao, nueces, mantequilla de maní y claro, banana y chips de chocolate. Para probar una y otra vez.
