Tiempo de preparación: 10′
Porciones: 2
Nivel de Dificultad: fácil
INGREDIENTES:
Hojas de kale, 5
Hinojo, 1
Limones, 2
Hojas de menta, 1 puñado
Pepinos, 2
Manzanas verdes, 2
Agua, 200 cm3
Cubos de hielo, 4
INSTRUCCIONES:
Pelar los limones, las manzanas y los pepinos. Limpiar las hojas de kale, de menta y el hinojo.
Poner todos los ingredientes en la licuadora. Agregar miel a gusto.
Licuar y ¡a disfrutar!
Después de las fiestas, el cuerpo nos pide un break. No se trata de ayunar, sino de recuperar vitaminas y minerales, de hidratarse, de limpiar el cuerpo de los excesos de azúcar y sal. Este jugo detox es perfecto para arrancar con la limpieza de cuerpo (y mente) que nos pide el año nuevo. Ideal para preparar escuchando bossa nova y degustar mirando el mar, la montaña, o al menos la plantita de menta de tu huerta. Y arrancar el año con toda.
TIP DEL CHEF:
Si te gusta el jugo más suave o diluido, duplicá la cantidad de agua.
