Clericó con champán rosé

Ingredientes
- Frutillas, 100 gr
- Arándanos, 100 gr
- Manzana, 1
- Uvas, 100 gr
- Melón, 2 rodajas
- Azúcar, 1 tz
- Whisky, ½ tz
- Champán rosado, 1 botella
- Menta fresca, 1 puñado
Instrucciones
- 1 Lavar la fruta y dejar macerar con el azúcar y ½ taza de whisky, por al menos 30 minutos
- 2 Picar la menta, reservando algunas hojas enteras.
- 3 Colocar en una jarra el jugo que largó la fruta, agregar abundante hielo y servir el champán.
- 4 Decorar con hojas de menta.
Notas
TIP DEL CHEF:Se puede reemplazar el champán por algún jugo, para preparar un jugo sin alcohol.