Tiempo de preparación: 20′
Tiempo de cocción : 40′
Porciones: 2
Nivel de Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
Leche de coco, 100 cc
Banana, 2
Ananá, 1 u (guardar ½ ananá para servir)
Coco en escamas, 20 gr
Arándanos, 50 gr
Granola, 50 gr
Maracuyá, (opcional)
INSTRUCCIONES:
Cortar 1 banana en rodajas finas y también ½ ananá. Congelar ambas.
Licuar las frutas congeladas con la leche de coco, hasta obtener una textura lisa.
Ahuecar una mitad de ananá en forma de cuenco.
Servir dentro el licuado. Decorar encima con rodajas de banana, coco, arándanos, granola, maracuyá, etc.
TIP DEL CHEF:
Puede repetirse el mismo procedimiento con la fruta que más te guste. Se puede tener la fruta congelada hasta 2 semanas.
