Tiempo de preparación: 20′
Tiempo de cocción : 20′
Porciones: 1
Nivel de Dificultad: fácil
INGREDIENTES:
260 gr de quinoa cocida
4 cucharadas de queso crema
80 ml de salsa de tomate
2 morrones colorados grandes
1 cebolla salteada
Sal, pimienta, ajo en polvo y orégano
INSTRUCCIONES:
Abrimos los morrones por la parte superior y vaciamos.
Mezclamos en un bowl la quinoa ya hervida, el queso, la salsa de tomate y la cebolla salteada.
Rellenamos los morrones con la mezcla y añadimos las especias.
Llevamos al horno 20 minutos’ a 200ºC.
TIP DEL CHEF: cociná también las tapas de los morrones para que mejoren la presentación de plato!
