Tiempo de preparación: 15′
Tiempo de cocción : 25′
Porciones: 8
Nivel de Dificultad: fácil
INGREDIENTES:
250 gr harina 0000
250 gr harina 000
2 cucharadas de sal
1 paquete de levadura en polvo
360 ml de agua tibia
INSTRUCCIONES:
En un bowl mezclar todos los ingredientes con cuchara.
Tapar y dejar levar entre 1 y 2 horas en un ambiente fresco.
A medida que pase el tiempo de leudado, es bueno ir moviendo la masa para que no rebalse.
Al momento de preparar las pizzas, tomar pequeños bollos con las manos humedas y aceitar las asaderas. Esparcir directamente sobre las asaderas y cocinar hasta que estén doradas en la base.
