Tiempo de preparación: 10′
Tiempo de cocción : 0′
Porciones: 6
Nivel de Dificultad: fácil
INGREDIENTES:
3 naranjas
5 huevos
100 gr de azúcar
120 gr de harina leudante
INSTRUCCIONES:
Rallar una naranja y exprimir la mitad de su jugo. Reservar.
Cortar 4 naranjas por la mitad y retirar toda la piel y semillas.
Enmantecar un molde y espolvorear con azúcar. Colocar las naranjas ocupando toda la superficie.
Batir a punto letra los huevos con el azúcar.
Agregar la ralladura y el jugo.
Incorporar la harina y el polvo para hornear con movimientos envolventes.
Hornear a horno bajo durante 45 minutos.
TIP DEL CHEF: podés hacer esta misma receta con cualquier harina: de arroz o maíz sin gluten, de almendras, de avena!
