Tiempo de preparación: 30′
Tiempo de cocción : 0′
Porciones: 2
Nivel de Dificultad: fácil
INSTRUCCIONES:
Elegí tus vegetales de base: espinaca, kale, rúcula, lechuga o mix. ¡Van siempre crudos!
Elegí un cereal: arroz, quinoa, cous cous, etc.
Sumale un poco de color: boniatos, repollo, tomates, zanahoría, brócoli.
Agregale proteína vegetal: lentejas, tofu, champiñones, garbanzos, etc.
Grasas saludables: palta, tahini, hummus, aceite de oliva, castañas o almendras.
¡Un poco más de onda! Sumale tu aderezo favorito: mostaza, salsa picante, jugo de limón, ajo, etc.
