Tiempo de preparación: 15′
Tiempo de cocción: 8′
Porciones: 2
Nivel de Dificultad: fácil
INGREDIENTES:
2 huevos.
Sal y pimienta a gusto.
Ciboulette picado.
INSTRUCCIONES:
Separar claras y yemas.
Mezclar las claras y condimentar, esperar a que se monten a nieve.
En una placa para horno con papel manteca, hacer “nubes” de claras con un agujerito en el medio.
Agregar la yema en el centro.
Cocinar 8 minutos en horno precalentado y servir con ciboulette picado.
