Tiempo de preparación: 15′
Tiempo de cocción : 40′
Porciones: 4
Nivel de Dificultad: fácil
INGREDIENTES:
Salchichas alemanas, 8
Chucrut
Papas, 4
Manteca
Pimentón dulce, a gusto
Sal gruesa
Mostaza de Dijon
INSTRUCCIONES:
Hervir las papas con cascara 15 minutos. Sacar y cortar en cuñas.
Llevar al horno fuerte hasta dorar con manteca, pimenton dulce y sal gruesa.
Cocinar las salchichas en una plancha caliente, lado y lado.
Emplatar con las papas, el chucrut y la mostaza.
TIP DEL CHEF:
También se puede comer cómo pancho.
