Salchicha alemana con chucrut
15 mins
40 mins
4
fácil
Ingredientes
- Salchichas alemanas, 8
- Chucrut
- Papas, 4
- Manteca
- Pimentón dulce, a gusto
- Sal gruesa
- Mostaza de Dijon
Instrucciones
- 1 Hervir las papas con cascara 15 minutos. Sacar y cortar en cuñas.
- 2 Llevar al horno fuerte hasta dorar con manteca, pimenton dulce y sal gruesa.
- 3 Cocinar las salchichas en una plancha caliente, lado y lado.
- 4 Emplatar con las papas, el chucrut y la mostaza.
Notas
TIP DEL CHEF:También se puede comer cómo pancho.
