Trufas de avena y maní
40 mins
12
Fácil
Ingredientes
- Manteca de maní, 1 taza
- Avena arrollada instantanea, 2 tazas
- Esencia de vainilla
- Miel, 100 cc
- Chocolate semi amargo, 200 gr
- Aceite de oliva, 30 cc
- Banana, 1 u
Instrucciones
- 1 Procesar la manteca de maní, miel, vainilla, banana y avena hasta formar una pasta homogénea. Formar bolitas de 3 cm de diámetro y guardar en el freezer 30 minutos.
- 2 Mientras tanto, derretir el chocolate junto con el aceite y bañar las trufas. Pueden empanarse en cacao también, lo cual es más sencillo. Dejar enfriar el chocolate en la heladera y servir.
Notas
TIP DEL CHEF:Puede remplazarse la miel por dátiles o azúcar mascabo para endulzar. Deben mantenerse en la heladera.
