Tiempo de preparación: 20′
Tiempo de cocción : 10′
Porciones: 6
Nivel de Dificultad: Facíl
INGREDIENTES:
Tortillas, 1 paquete
Queso tipo pategras, 300 gr
Fideos de arroz, 1 paq
Lechuga, 1 planta
Espinaca, 1 atado
Paltas, 3
Tomate perita, 2
Zanahoria, 2
INSTRUCCIONES:
Hidratar los fideos de arroz como indica el paquete.
Cortar la palta, rallar la zanahoria y hacer bastones de tomate. Cortar el queso y reservar.
Disponer la tortilla, agregar la lechuga y la espinaca, y comenzar a colocar todos los ingredientes anteriores.
Enrollar y servir con salsa de soja.
TIP DEL CHEF:
Se puede hacer con papel de arroz, y reemplazar ingredientes por pollo, mariscos y otros vegetales.
