Tiempo de preparación: 30′
Tiempo de cocción : 10′
Porciones: 16
Nivel de Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
Harina 0000, 250gr
Polvo para hornear, 1cda
Sal, 1cdita
Aceite de oliva, 3cdas
Agua tibia, ¾ tz
INSTRUCCIONES:
Formar una corona con la harina, la sal y el polvo de hornear. En el centro, colocar el agua tibia y el aceite de oliva y el agua. Formar un bollo, tapar con un paño y dejar descansar 20 min.
Dividir la masa en bollitos. Estirar con un palote y harina, y cocinar de un lado y el otro.
TIP DEL CHEF:
Se pueden freezar con vuelta y vuelta (precocidas) entre papel film. Así se termina la cocción y se suman los ingredientes.
