Brigadeiros

Brigadeiros Tiempo de preparación: 5 mins Tiempo de Cocción: 10 mins Porciones: 10 Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

  • Leche condensada, 400 gr
  • Manteca, 25 gr
  • Sal, 1 pizca
  • Cacao en polvo, 30 gr

Instrucciones

  1. 1 Cocinar a fuego medio la leche condensada, la manteca y el cacao hasta que espese.
  2. 2 Pincelar con aceite el recipiente y colocar la preparación anterior. Llevar a heladera, cubriendo con film en contacto con la preparación, durante una hora.
  3. 3 Retirar de la heladera y formar bolitas con las manos. Pasar por granas.

Notas

TIP DEL CHEF:

Una gota de aceite o manteca puede ayudar a formar las bolitas.

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