Brigadeiros

Ingredientes
- Leche condensada, 400 gr
- Manteca, 25 gr
- Sal, 1 pizca
- Cacao en polvo, 30 gr
Instrucciones
- 1 Cocinar a fuego medio la leche condensada, la manteca y el cacao hasta que espese.
- 2 Pincelar con aceite el recipiente y colocar la preparación anterior. Llevar a heladera, cubriendo con film en contacto con la preparación, durante una hora.
- 3 Retirar de la heladera y formar bolitas con las manos. Pasar por granas.
Notas
TIP DEL CHEF:Una gota de aceite o manteca puede ayudar a formar las bolitas.