Tiempo de preparación: 15′
Tiempo de cocción : 240′
Porciones: 6
Nivel de Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
Leche condensada, 350 cc
Crema Jumbo, 350 cc
Cerezas, 500 gr
INSTRUCCIONES:
Descarozar las cerezas y procesarlas con un mixer, deben quedar grumos, no un puré liso.
Batir la crema hasta que esté firme. Agregar la leche condensada y la pulpa de cerezas, mezclar todo. Disponer la mezcla en un contenedor apto freezer y congelar diurante mínimo 4 horas.
Servir en cucuruchos.
TIP DEL CHEF:
Puede remplazarse la pulpa de cerezas por otra de maracuyá, mango, frambuesas, etc. Se puede hacer en terrina y servir como postre helado.
