Tiempo de preparación: 10′
Tiempo de cocción : 30′
Porciones: 4
Nivel de Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
Coliflor grande, 1
Salsa de tomate, 100 cc
Queso mozarella rallada, 100 gr
Orégano fresco, ½ atado
Queso rallado, 1 cda
INSTRUCCIONES:
Limpiar el coliflor, cortarlo en rodajas de 3 cm y llevarlas a una placa de horno aceitada. Condimentar con sal y pimienta. Cocinar a 180C durante 30 minutos.
Retirar del horno, colocarles a cada uno 2 cucharadas de salsa de tomate, queso rallado y llevar al horno a gratinar.
Terminar con orégano fresco, queso rallado y servir.
TIP DEL CHEF:
Se puede remplazar la coliflor por brócoli, y también usar queso de cabra para gratinar.
.
