Coliflor asada a la parmesana

Ingredientes
- Coliflor grande, 1
- Salsa de tomate, 100 cc
- Queso mozarella rallada, 100 gr
- Orégano fresco, ½ atado
- Queso rallado, 1 cda
Instrucciones
- 1 Limpiar el coliflor, cortarlo en rodajas de 3 cm y llevarlas a una placa de horno aceitada. Condimentar con sal y pimienta. Cocinar a 180C durante 30 minutos.
- 2 Retirar del horno, colocarles a cada uno 2 cucharadas de salsa de tomate, queso rallado y llevar al horno a gratinar.
- 3 Terminar con orégano fresco, queso rallado y servir.
Notas
TIP DEL CHEF:Se puede remplazar la coliflor por brócoli, y también usar queso de cabra para gratinar. .