Brownies de Nuez

Brownies de Nuez Tiempo de preparación: 10 mins Tiempo de Cocción: 20 mins Porciones: 8 Nivel de dificultad: fácil

Ingredientes

  • 300 gr de chocolate amargo
  • 6 huevos
  • 150 gr de nueces
  • 180 gr de manteca
  • 450 gr azucar
  • 250 gr de harina 0000
  • Bicarbonato de sodio 1 cda
  • Esencia de vainilla C/N

Instrucciones

  1. 1 Fundir el chocolate a baño maría junto con la manteca.
  2. 2 Batir ligeramente los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla.
  3. 3 Incorporar el chocolate y la manteca junto con los huevos y el azúcar.
  4. 4 Agregar la harina, el cacao, las nueces picadas, la sal y el bicarbonato.
  5. 5 Colocar en un molde rectangular forrado con papel aluminio enmantecado.
  6. 6 Hornear a 180º hasta que estén firmes los bordes y la superficie (18 a 20 min).

Notas

TIP DEL CHEF: servir con helado de vainilla! 
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