Día internacional del queso: queso de cajú vegano
10 mins
2 mins
5
fácil
Ingredientes
- 300 gr de castañas de cajú
- 10 ml de jugo de limón
- 5 gr de sal marina
Instrucciones
- 1 Remojar las castañas durante dos horas.
- 2 Colocar en la procesadora con la mitad del agua del remojo.
- 3 Procesar e ir agregando el resto del agua hasta obtener una pasta untable.
- 4 Condimentar con jugo de limón, sal y pimienta.
