Tiempo de preparación: 15′
Tiempo de cocción : 10′
Porciones: 2
Nivel de Dificultad: fácil
INGREDIENTES:
4 rodajas de pan
Manteca C/N
100 gr de queso en hebras
150 gr de jamón
Mostaza a gusto
Para la salsa bechamel: 20 gr de harina, 20 gr de manteca, 250 ml de leche, 1 pizca de nuez moscada, 1 cda de mostaza, 1 pizca de sal.
INSTRUCCIONES:
Untar tostadas con pan y dorar la sartén.
Preparar la salsa bechamel.
Armar el sándwich intercalando queso y jamón.
Untar por ambos lados con salsa bechamel. Agregar queso.
Gratinar en el horno.
TIP DEL CHEF: ¡cocinar lo suficientemente dentro del horno para que se gratine bien!
