Tiempo de preparación: 15′
Tiempo de cocción: 5′
Porciones: 2
Nivel de Dificultad: fácil
INGREDIENTES:
2 huevos
2 dientes de ajo
Una taza de avena instantánea
Una taza de verdura a elección: espinaca, calabaza, puerros, etc.
¼ taza de leche a elección
Una cucharadita de bicarbonato de sodio
Sal y pimienta a gusto
Aceite c/n
INSTRUCCIONES:
Licuar todos los ingredientes menos el aceite.
Llevar la mezcla a la heladera y dejar reposar por 30 minutos.
Cocinar los panqueques en una sartén caliente y con aceite.
TIP DEL CHEF: ¿Cómo saber cuándo darlos vuelta? Cuando empiecen a burbujear, esperar unos segundos y dar la vuelta con una espátula.
Esté día internacional del cereal, prepará estos panqueques para acompañar con lo que más te guste.
