Tiempo de preparación: 10′
Tiempo de cocción: 10′
Porciones: 2
Nivel de Dificultad: fácil
INGREDIENTES:
300 gr de hongos a elección
Jugo de 1 limón
400 ml de leche vegetal
200 gr de polenta
1 cda de bicarbonato de sodio
Especias: 1 cdita de ajo en polvo, cebolla, pimentón dulce, orégano, sal y pimienta
INSTRUCCIONES:
Mezclar la polenta con las especias y el bicarbonato de sodio.
Agregar la bebida vegetal y el jugo de limón.
Rebozar los champiñones.
Calentar una sartén con aceite y dorar por ambos lados.
TIP DEL CHEF: ¿Ya sabés con qué hongo preparar esta receta? Te recomendamos los que sean más finitos, como las setas.
