Tiempo de preparación: 10′
Tiempo de cocción : 5′
Porciones: 2
Nivel de Dificultad: fácil
INGREDIENTES:
1 papa para cada persona invitada
Para el relleno: 200 gr de queso rallado, 1 cebolla, 20 gr de azúcar, orégano.
INSTRUCCIONES:
Hornear las papas enteras por 40 minutos
Cortar un extremo como formando una “tapa”.
Con una cuchara ahuecar el centro para luego rellenar. Que no quede ni muy finita ni muy ancha para que no se rompa.
Para el relleno: en una sartén caliente, saltear la cebolla con azúcar hasta caramelizar. Retirar y mezclar con el queso rallado, el orégano y el puré que retiramos de las papas. Rellenar las papas y llevar a horno fuerte durante 10 minutos para que se derrita.
TIP DEL CHEF: podés tener la receta casi preparada y cocinarla a último momento, vas a quedar muy bien sin estres!
