Hoy en #jumboalacarta te compartimos la receta para combatir este frío de la mejor manera.
Ingredientes para 4 porciones:
– 2 latas de choclo cremoso
– 1 lata de choclo en granos
– 200grs de queso cremoso
– C/N crema de leche
– Verduras: 1/2 unidad de zapallo + 1 cebolla + 1 pimiento rojo
– Especias c/n: tomillo, pimentón, ají molido, nuez moscada, albahaca
Procedimiento:
1- Sudar en una olla la cebolla y el morrón cortados en dados de 1cm de lado aproximadamente.
2- Colocar el zapallo rallado junto al choclo y cocinar por 30 mins sin dejar de revolver. Agregar crema o leche si se espesa demasiado.
3- Condimentar y agregar queso
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