Hoy en #jumboalacarta te compartimos la receta para combatir este frío de la mejor manera.

Ingredientes para 4 porciones:

– 2 latas de choclo cremoso

– 1 lata de choclo en granos

– 200grs de queso cremoso

– C/N crema de leche

– Verduras: 1/2 unidad de zapallo + 1 cebolla + 1 pimiento rojo

– Especias c/n: tomillo, pimentón, ají molido, nuez moscada, albahaca

Procedimiento:

1- Sudar en una olla la cebolla y el morrón cortados en dados de 1cm de lado aproximadamente.

2- Colocar el zapallo rallado junto al choclo y cocinar por 30 mins sin dejar de revolver. Agregar crema o leche si se espesa demasiado.

3- Condimentar y agregar queso

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