Ingredientes:
- 2 suprema de pollo
- 50g de harina
- C/N de sal, pimienta y ajo en polvo
- 2 huevos
- 20 g de queso de rallar
- C/N aceite de oliva
- 15 g de manteca
Procedimiento:
1 – Cortar las supremas por la mitad y pasar por el la harina mezclada con la sal, pimienta y ajo en polvo.
2 – Pasar por el huevo con queso de rallar.
3 – Dorar en sartén con aceite de oliva y retirar.
4 – Acompaña con verduras para que sea bien nutritivo!
