Para comer carne también al mediodía, ésta puede resultar ser una opción fácil para llevar en la lunchera.
Ingredientes
- Lomo 150 gramos ( puede reemplazarse por otro corte de carne magro como el peceto)
- Zanahoria 1u
- Huevo 1u
- Baguetín 1 u
- Queso cheddar en fetas, 2u
- Queso crema, 1 cda
Preparación:
- Cortar la carne en cubitos y saltearla. Reservar
- Hervir el huevo. Una vez cocido, picar.
- Rallar la zanahoria
- Mezclar todos los ingredientes ya agregar el queso crema y sal a gusto
- Cortar la baguette al medio, colocar el queso cheddar y el relleno