Un plato un poco más elaborado, pero que lleva muy pocos minutos de preparación.
Ingredientes
- Costillitas de cerdo 2 U
- Batata grande 1U
- Manteca 1cda
- Leche 50 grs
- Salsa barbacoa, a gusto
- Papel aluminio c/n
Preparación:
- Colocar las costillitas de cerdo salpimentadas dentro en un papel aluminio y llevar al horno con 5 minutos.
- Retirar del horno, untarlas con barbacoa y volver a cocinar por 10 minutos ( nuevamente envueltas el papel)
- Retirarles el hueso ( opcional)
- Hervir las batatas, una vez listas pisarlas, agregarles la manteca y luego la leche