Para esos días en que no tenes nada en la heladera. Te acercamos una variante para salir del clásico sándwich utilizando muy pocos ingredientes.
Ingredientes
- Huevos 1 u
- Clara 1u
- Jamón cocido 2 fetas
- Queso rallado (o cualquier otro queso) 1tz
- Manteca, 1 cda
- Sal a gusto
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes, menos el jamón y batir.
- Calentar una sartén, colocar manteca y cocinar la preparación. ( Lo mejor es cocinarlo con forma de media luna y darlo vuelta para que se cocine de ambos lados)
- Realizarle un pequeño corte al omelette para poder agregarle el jamón ( tal como si fuese un sándwich) En el caso de que prefiera, colocar el jamón por encima.