Tiempo de preparación: 15′
Tiempo de cocción : 15′
Porciones: 30
Nivel de Dificultad: fácil
INGREDIENTES:
Manteca Pomada, 100 gr
Azúcar, 1 tz
Ralladura de 1 limón
Jugo de 1 limón
Harina 0000, 1 ½ taza
Polvo de hornear, 1 cdta
INSTRUCCIONES:
Mezclar el azúcar, la harina, polvo de hornear y la manteca, integrando con un tenedor hasta que la manteca esté completamente desgranada.
Agregar la ralladura y el jugo de limón, e integrar todos los ingredientes.
Estirar en la mesada con palote, sobre una base de harina.
Cortar las galletitas con un cortante, y llevar al horno por 15 minutos aprox, o hasta que las galletitas estén doradas.
Ricas y fáciles, para llevar en la lunchera.
Para el colegio, para cuando vienen amiguitos a casa, o incluso para preparar junto a los más chiquitos, Estas galletitas son dulces, livianas y súper ricas. Son ideales para que los chicos lleven al colegio, para compartir cuando traen amiguitos a casa, o incluso para elaborar junto a ellos en casa. No pueden faltar cortantes de formas.
TIP DEL CHEF:
También pueden hacerse galletitas de naranja o de mandarina, y bañarlas en chocolate blanco o negro, o agregar granas de colores.
