Tiempo de preparación: 40′
Porciones: 4
Nivel de Dificultad: fácil
INGREDIENTES:
Kiwi, 1
Mandarina, 1
Frutillas, 10
Baño de chocolate blanco, 1
Baño de chocolate negro, 1
Chía, 80 gr
Leche de coco, 600 ml
Miel, 4 cditas
Naranja, 1
Mango, 1
Miel, 1 cda
INSTRUCCIONES:
Para las frutas con chocolate: pelar y cortar las frutas. Bañar una mitad en los distintos chocolates. Mezclar para lograr distintos sabores.
Para el yogur de chía: mezclar la leche de coco con la miel y la chía, y dejar reposar 30 minutos en la heladera. Servir para consumir con frutas cortadas encima.
Para el licuado: batir los 200 gr de frutillas, la naranja y el mango con agua y una cucharada de miel.
Ya se acerca el día del niño, y es una ocasión ideal para dejarles saber todo lo que los queremos.
Qué mejor que prepararles una merienda para después del cole, con frutas, semillas y chocolate. Sabores que sean ricos pero además saludables. Armamos esta mesa ideal para ellos, con tres recetas que podemos usar una y otra vez. Frutas bañadas en chocolate, leche de chía y un licuado súper nutritivo y saludable. Y una deco a tono.
TIP DEL CHEF:
El yogur de chía también se puede preparar con avena y frutas licuadas. Si a la hora de servir está muy compacta, se puede diluir con un poquito de leche.