Tarta de Remolacha y Queso de Cabra

Ingredientes
- Tapa de tarta 1
- Aceto balsámico 50 ml
- Azúcar rubia 2 cdas
- Crema 200 ml
- Queso de cabra 200 g
- Queso parmesano 50 g
- Remolachas ya cocidas 2 Tazas
- Sal y Pimienta C/N
Instrucciones
- 1 Caramelizar las remolachas en una sartén con aceite de oliva, azúcar, aceto balsámico.
- 2 Retirar y mezclar en un bowl con la crema, sal, pimienta y queso de cabra.
- 3 Llevar todo a la tartera con la masa ya estirada sobre el molde.
- 4 Cocinar durante 20-25 minutos en horno medio.