Tiempo de preparación: 20′
Porciones: 2
Nivel de Dificultad: fácil
INGREDIENTES:
1 taza de porotos blancos ya remojados y hervidos
1 palta
1 tomate
½ cebolla morada
¼ morrón rojo
Cilantro C/N
½ taza de jugo de limón
1 cda. de aceite de oliva.
Cucharadita de miel
INSTRUCCIONES:
Lavar, remojar y cocinar los porotos, dejar enfriar.
Pelar y picar la palta.
Cortar el tomate y el morrón en cubitos.
Picar el cilantro finamente.
Cortar 1 cebolla en pluma.
En un bowl revolver todos los ingredientes.
Agregar el jugo de limón.
TIP DEL CHEF: Dejá reposar el plato 5 minutos antes de servir!
