Tiempo de preparación: 20′
Tiempo de cocción : 45′
Porciones: 6
Nivel de Dificultad: medio
INGREDIENTES:
25 gr de levadura
1 cucharada de azúcar
1 kg de harina
Agua tibia C/N
1 cucharada de sal
1 cucharada de aceite
Para dar color: 3 remolachas hervidas y procesadas. 1 atado de espinacas blanqueadas y procesadas. 1 cucharada abundante de curcuma.
INSTRUCCIONES:
Mezclar en un bowl todos los ingredientes, excepto los que le darán color.
Separar la masa en tres y agregar los diferentes ingredientes para dar color.
Amasar y formar los bollos.
Dejar leudar al menos 40 minutos.
Llevar a horno a 180º por 45 minutos.
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TIP DEL CHEF: ¡Ideales para hacer sandwiches!
