Tiempo de preparación: 30′
Tiempo de cocción : 20′
Porciones: 6
Nivel de Dificultad: media
INGREDIENTES:
1 masa de tarta
200 ml de salsa de tomate
Láminas de Zucchini, Zanahorias y Berenjenas.
2 cucharadas de hierbas frescas picadas (sugeridas: romero, tomillo, orégano)
Sal y pimienta a gusto
INSTRUCCIONES:
Procesar todos los ingredientes de la salsa.
Precocinar la masa de la tarta.
Cortar las láminas de vegetales y pintar con aceite.
Poner una capa de salsa y luego acomodar las láminas en espiral hasta llenar toda la tarta.
Pintar con aceite de oliva, salpimentar y espolvorear con las hierbas picadas.
Hornear por 30 minutos.
TIP DEL CHEF: precalentar el horno antes de comenzar la cocción.
