En este mes de la niñez sorprendelos con una riquísima opción para desayunar o merendar súper rica. Acá te dejamos el paso a paso de unos tremendos pancakes con frutas y miel. También podes acompañarlos con dulce de leche, crema, cereales y muchas otras frutas.
– Ingredientes:
● 150g de Harina 0000
● 225ml de leche
● 1 huevo
● 3g de sal
● 1 cda de polvo de hornear
● 20g de azúcar
● C/N Manteca
Procedimiento:
Mezclar todos los sólidos con el huevo para evitar que se formen grumos. Incorporar la leche y revolver.
Sobre una sartén poner manteca y derretirla. Volcar un poco de masa sobre la sarten y cocinar por ambos lados 1 minuto.
Servir con frutas, miel, dulce de leche o el topping a elección.
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