Pancakes saludables (2 porciones)
Ingredientes:
- 80g de avena
- 70cc de leche
- 2 huevos
- 1 banana
- Endulzante a gusto
- Esencia de vainilla a gusto (opcional)
- Canela a gusto (opcional)
- 1 cucharada de miel
- 1 puñados de frutos secos
- 1 puñado de fruta fresca
Procedimiento:
- Agrega en la licuadora los huevos, la leche, la banana, la avena y el endulzante con las esencias elegidas y licuar hasta que se arme una preparación lisa.
- Cocine en una sarten o panquequera por ambos lados.
- Sirve y opcionalmente poner un poco de miel por encima con las frutas elegidas y los frutos secos.
