Ideal para celíacos.

Cocinar sin gluten es, hoy en día, un requisito para todo cocinero que se precie. Este pan de banana, cacao y frutilla es una receta fácil para iniciarse en el arte de esta forma alimentación saludable, para quienes requieran una dieta libre de TACC o simplemente para quienes quieran comer de manera más saludable. Tiene como base la premezcla de harina sin gluten que podes encontrar en este link. La frutilla y el cacao son compañeros entrañables, que en este caso acompañan al ingrediente estrella de la banana, rico en magnesio, potasio y ácido fólico.

Pan gluten free

Pan gluten free Tiempo de preparación: 15 mins Tiempo de Cocción: 30 mins Porciones: 6 Nivel de dificultad: fácil

Notas

TIP DEL CHEF:

La premezcla sin gluten se puede reemplazar por 160 gr de harina integral

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