Tiempo de preparación: 20′
Porciones: 16
Nivel de Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
Avena, 1 tz
Semillas de chía, ¼ tz
Pasta de maní, ½ tz
Aceite de coco, ¼ tz
Miel, ¼ tz
Coco en escamas o rallado, 2 cdas
INSTRUCCIONES:
Mezclar todos los ingredientes (excepto el coco) y formar bolitas de 2 cm de diámetro. Si la mezcla quedo muy líquida, agregar más avena. Refrigerar por 10 minutos.
Pasar las trufas por el coco en escamas y servir.
TIP DEL CHEF:
Se pueden conservar en la heladera por 2 semanas, y tener snacks saludables y energéticos listos para consumir. Se pueden probar alternativas con pasta de almendras, otros frutos secos y semillas, o cubrir con cacao amargo en vez de coco.
