Tiempo de preparación: 10′
Tiempo de cocción : 40′
Porciones: 6
Nivel de Dificultad: fácil
INGREDIENTES:
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
Ralladura de limón C/N
1 cdita de romero
3 cditas. de polvo de hornear
1 pizca de bicarbonato de sodio
1 cda. de aceite de coco
1 1/2 tazas de leche vegetal
INSTRUCCIONES:
Mezclar la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato, reservar.
Por otro lado, mezclar el azúcar con el aceite de coco, el romero, la ralladura de limón y la leche.
Añadir los secos a la mezcla de húmedos.
Rellenar los moldes.
Cocinar en horno precalentado bajo (150ºC) por 40 minutos.
Dejar enfriar y servir.
TIP DEL CHEF: podés reemplazar la harina por integral!
