Tiempo de preparación: 10′
Tiempo de cocción: 5′
Porciones: 2
Nivel de Dificultad: fácil
INGREDIENTES:
Para la masa: 300 ml de leche, 200 gr de harina leudante, 50 gr de queso rallado a elección, 1 cucharada de polvo para hornear, 1 huevo, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de perejil picado.
Manteca derretida c/n.
Para el armado: mostaza de dijon a gusto, mayonesa a gusto, 1 huevo frito por sandwich, y jamón a gusto.
INSTRUCCIONES:
Mezclar el harina, polvo de hornear, queso parmesano, perejil y azucar en un bowl. En otro, mezclar la leche y el huevo y agregar a los secos.
Dejar reposar la masa por 20 minutos en heladera.
Enmantecar la wafflera y cocinar los waffles.
Armar los sanguches.
